Ingredientes:
•La concha de 1 piña
•2Lt de agua potable (Embotellada preferiblemente, o hervir y dejar enfriar el agua para usarla en el proceso de fermentación)
•1 Cucharada de Papelón (Ojo NO utilizar Azúcar)
•1 Probiótico (Puede ser un sobre de Liolactil o un tubo de Enterogermina)
Preparación:
1.Lavar bien las conchas de la piña y colocarlas en un envase con tapa en 2 litros de agua.
2.Agregar el papelón y el probiótico.
3.Revolver y dejar tapado durante dos días en un lugar oscuro a temperatura ambiente. NO se cocina.
4.Al tercer día refrigerar en la nevera, puede conservarse esta preparación hasta 2 meses.
Dosis:
Se comienza ofreciendo 1cc e ir aumentando 2cc la cantidad progresivamente cada 4 días hasta que llegues a ofrecerle 10cc que es la dosis indicada para Coby. Una vez que llegas a 10cc ofreces esta cantidad siempre que le toque su aporte de probióticos, puedes agregarla en el yogurt o con las frutas.